Kawior Riofrio to jedyny certyfikowany kawior organiczny na świecie.

Desery

Widać, że nie na co dzień możemy zasmakować tak wykwintnego przysmaku, ale jeśli to zrobimy, to polecam kawior Riofrio, który jest jedynym certyfikowanym kawiorem ekologicznym na świecie. Pochodzi od autochtonicznego jesiotra Acipenser naccarri z farmy rybnej Sierra Nevada, również z certyfikatem ekologicznym 100% i różni się od innych okazów swojego gatunku czasem, w jakim samica daje ikrę, który będzie miał około 18 lat w porównaniu z o połowę mniej niż inni.

Inną cechą charakterystyczną tego kawioru jest niska zawartość soli, proces znany jako „mallosol” lub „z małą ilością soli” (nie przekracza ona 3-4%). Ma szeroką gamę kolorów, takich jak zielony, złoty, kruczoczarny, a czasami sarna jest jeszcze jaśniejsza, wygląda jak albinos, ale jej zwykłym kolorem jest perłowy szary. Świeżość jest również bardzo ważna, aby wziąć pod uwagę kawior bardzo wysokiej jakości i to sprawia, że ​​dociera do naszych domów nawet świeżo po wydobyciu.

Z tych wszystkich powodów kawior Riofrio otrzymał nagrodę Eurogourmets 2006 w dziedzinie badań i innowacji technologicznych i zdobył doskonałe uznanie w kraju i za granicą. Jeśli jesteś zainteresowany i chcesz dać sobie trochę kaprysu, ta firma ma sklep internetowy, w którym możesz kupić produkt.

Przez | smakosze Więcej informacji | caviarderiofrio Bezpośrednio na podniebienie | Wina kawiorowe i Jerez, „idealne małżeństwo”

Udostępnij Kawior Riofrio to jedyny certyfikowany kawior organiczny na świecie.

  • Facebook
  • Świergot
  • Flipboard
  • E-mail
Tematy
  • Inni

Dzielić

  • Facebook
  • Świergot
  • Flipboard
  • E-mail
Tagi:  Wybór Recepty Desery 

Ciekawe Artykuły

add