Papilot z morszczuka z marchewką, bimi i śmietaną. Lekki przepis

Desery

Dziś mamy zamiar zrobić lekki przepis na obiad lub lunch. To morszczuk w papilocie z marchewką, bimi i śmietaną, który pozostawi nas dobrze najedzonym i będzie pełnowartościowym pokarmem jako jedno danie.

Szczególną uwagę zwrócimy na bimi, warzywo, o którym już dawno Wam opowiadałam, i że kiedy tylko nadarzy się okazja, staram się go używać, bo uwielbiam jego smak i cenię sobie jego zdrowotne właściwości. Z tej okazji przygotujemy dekorację serwującą jej kwiaty, a także krem, który zrobimy z jej łodyg.

Składniki na 2 osoby

  • 2 filety z morszczuka, 2 ziemniaki, 1 pęczek bimi, 1 marchewka

Jak zrobić papilot z morszczuka z marchewką, bimi i śmietaną

Aby ugotować bimi, kroimy drzewa kwiatowe i łodygi bimi na kawałki i gotujemy na parze na sitku umieszczonym nad rondlem z wrzącą wodą i gotujemy przez około trzy minuty. Jeśli nie możesz znaleźć bimi, możesz zrobić ten sam przepis z brokułami, a wynik będzie podobny.

Podczas gdy bimi się gotuje, możemy przygotować papiloty, umieszczając marchewkę i pokrojony ziemniak z odrobiną wody i gotując je w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Po tym czasie polędwicę z morszczuka kładziemy na ziemniakach i marchewce i gotujemy 2 minuty z maksymalną mocą, odwracając i gotując kolejną minutę z drugiej strony.

Aby zrobić krem ​​bimi, kruszymy łodygi i niektóre kwiaty bimi z częścią ugotowanych ziemniaków i odrobiną wody, aż uzyskamy gęstą śmietanę. Resztę kwiatów bimi, a także inne ziemniaki i marchewki używamy do dekoracji ryb.

W momencie podania posyp czarnym pieprzem i dodaj sznurek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka kryształków soli morskiej, podając od razu, by cieszyć się tym bardzo gorącym daniem.

Czas przetwarzania | 20 minut
Trudność | Łatwy

Smakujący

Dzisiejszy przepis, morszczuk w papilocie z marchewką, bimi i kremem może być również przyrządzony dla jednej osoby i jest idealny, gdy jesteśmy sami i nie mamy ochoty na gotowanie. Dzięki silikonowym etui możemy go przygotować w około 10 minut i dzięki temu bez wysiłku cieszyć się kompletnym, lekkim i aromatycznym daniem.

  • Facebook
  • Świergot
  • Flipboard
  • E-mail
Tagi:  Desery Recepty Wybór 

Ciekawe Artykuły

add